Puerto Rican Sofrito 🔥🇵🇷❤️ #sofrito #puertorico #puertoricanfood #easyrecipe #foryourpage
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El sofrito es la base para muchos platos puertorriqueños... y lo bello es que cada país (y cada persona) tiene su versión de hacerlo 🌎🫶🏼 Ingredientes: ~1/2 lb Ajíes dulces 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 1 Cebolla blanca 1 Cebolla amarilla ~1/2 lb Ajo Cilantro Recao / Culantro Sal (Opcional) Orégano (Opcional) Aceite Instrucciones: 1. Lava bien los ajíes, y quítales el tallito y las semillitas de adentro 2. Pela los dientes de ajo 3. Lava bien los pimientos, córtales el tallo, quítale las se
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Sofrito Boricua 🇵🇷🧑🏻‍🍳 | Receta 👇🏼💚 - Ingredientes 1 cebolla amarilla 1 cebolla blanca 1 cucharadita de aceite de aguacate 1 pimiento cubanelle 8 dientes de ajo 10 hojas de recao 12 ajíes dulces 1 cucharada de aceite de achiote 1 cucharadita de orégano en polvo 2 cucharaditas de sal - Procedimiento 1. Corta las cebollas y retira la cáscara junto con sus raíces. 2. Añade primero las cebollas ya limpias al procesador de alimentos con un poco de aceite de aguacate o de oliva. 3. Corta y sac
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